Verbringen Sie ein paar Stunden in der Plymouth Gin Distillery. Sowohl der Ort selbst als Besucherattraktion als auch der hier produzierte Gin haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Machen Sie eine Führung durch die Brennerei, bevor Sie einige der guten Tropfen in der Bar kosten. Bei den Führungen hier werden die Besucher ermutigt, sich aktiv zu betätigen. Sie haben die Möglichkeit, verschiedene Gins zu probieren und sogar selbst einen zu brennen.
Erkunden Sie eine Destillerie, die seit 1793 Gin nach dem gleichen Rezept herstellt. Die Geschichte des Gebäudes reicht jedoch noch viel weiter in die Vergangenheit zurück. Das Refektorium ist ein geschütztes Nationaldenkmal. Diese beeindruckende mittelalterliche Halle aus dem frühen 15. Jahrhundert war auch ein Kloster und der Treffpunkt religiöser Rebellen, bevor sie ihre heutige Funktion übernahm.
Nehmen Sie an einer der verschiedenen Touren durch die Brennerei teil, die täglich angeboten werden. Die Optionen reichen von einer kurzen Tour mit einer Kostprobe am Ende bis hin zu einer ausführlichen Verkostung und Schaudestillation. Fachkundige Tourguides beleuchten die Geschichte der Ginherstellung und die Geschichte dieses besonderen Gebäudes.
Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Pflanzen, die für die Ginherstellung genutzt werden. Unter der Anleitung von Gin-Experten lernen Sie, wie man die unterschiedlichen Herstellungsarten am Geschmack erkennen kann. Nachdem Sie in die Traditionen und Geheimnisse des Plymouth Gin eingeweiht wurden, können Sie ein ganz persönliches Souvenir Ihr eigen nennen: eine kleine Flasche selbstgemachten Gin.
Lassen Sie Ihren Tag in der hauseigenen Bar und im Restaurant ausklingen. Probieren Sie Cocktails, die mit Plymouth Gin gemixt werden, und genießen Sie eine herzhafte Mahlzeit in einer modernen Brasserie. Im Shop der Destillerie gibt es eine große Auswahl an verschiedenen Plymouth Gin-Sorten sowie Gläsern– so können Sie auch daheim stilecht Gin trinken und an eine schöne Reise zurückdenken.
Die Plymouth Gin Distillery befindet sich in der Nähe von Sutton Harbour im Süden der Stadt. Lokale Buslinien halten in den angrenzenden Straßen, und in der Nähe sind auch öffentliche Parkplätze vorhanden. Buchen Sie Ihre Führung im Voraus, um einen Platz für die Tour Ihrer Wahl zu erhalten. Die Destillerie ist das ganze Jahr geöffnet. Eine begrenzte Anzahl von begleiteten Kindern kann kostenlos an den Führungen teilnehmen.
