Die Altstadt, ein Labyrinth schmaler gewundener Gassen, ist der ideale Ausgangspunkt für Ihren Streifzug durch das hübsche Bari. Das politische und wirtschaftliche Herzstück der Stadt bilden zwei Plätze: die Piazza del Ferrarese und die Piazza Mercantile, auf denen sich zu jeder Tageszeit ein fröhlicher Mix aus Einheimischen und Reisenden tummelt. Auf der Piazza Mercantile sind der sogenannte Sedile dei Nobili (der Sitz des Adels), das alte Rathaus und die Säule der Gerechtigkeit zu bestaunen, an die Schuldner und Diebe gebunden und dem Zorn der Bevölkerung ausgeliefert wurden. Ganz in der Nähe können Sie außerdem das Haus des berühmten klassischen Komponisten Niccolò Piccinni besuchen. Auch das Konservatorium der Stadt wurde nach ihm benannt. Ebenfalls an diesem Platz befindet sich die Basilika San Nicola, ein apulisch-romanisches Meisterwerk und Symbol der Stadt Bari.
Weiter geht Ihre Erkundungstour durch die Altstadt mit einem Besuch der Kirche San Marco, die von venezianischen Kaufleuten Ende des 11. Jahrhunderts errichtet wurde. Einige Schritte weiter erwartet Sie die frühchristliche Basilika San Sabino, ein bemerkenswertes Beispiel für einen mutigen Architekturmix. Zu Ihrer Linken befindet sich die Trulla, ein rundes Gebäude, das viele für die antike Taufkapelle halten und in dem heute die Sakristei untergebracht ist.
Hinter San Sabino erhebt sich das mächtige Castello Svevo, eine Festung, die eine bewegte Geschichte aufweist und hauptsächlich von Friedrich II. und später von den Aragonen ausgebaut und erweitert wurde. Schon von außen wird der starke mittelalterliche Einfluss deutlich, allein schon durch das gotische Stabkreuzfenster. Wenn Sie die Brücke über den Burggraben überqueren und die Festung betreten, werden Sie außerdem Architekturmerkmale des 16. Jahrhunderts erkennen. Tauchen Sie noch tiefer in die Kunstgeschichte von Bari ein, indem Sie das Museo Storico Civico, das Historische Museum, besuchen – ein Muss für Geschichtsfans. Auch in Santa Scolastica und an der wunderschönen Piazza Santa Maria del Buonconsiglio wird die kulturelle Vielfalt der Stadt deutlich.
Zu den Gebäuden des 19. Jahrhunderts zählen der Palazzo Mincuzzi, der an die großen französischen Kaufhäuser im Jugendstil erinnert, das berühmte Petruzzelli-Theater und die Pinacoteca Provinciale, eine Galerie, deren prächtige Säle die mittelalterliche Stadt überblicken. Zusammen mit dem alten Hafen bieten diese Gebäude den perfekten Einblick in die künstlerische Schönheit der Stadt.
Nach Ihrem Spaziergang durch die Gassen von Bari und nach Ihrer Reise in seine Kunst- und Kulturwelt, sollten Sie sich von den Aromen der traditionellen apulischen Küche verführen lassen. Angesichts der kulinarischen Höhepunkte, die Sie hier an jeder Ecke erwarten, wird Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen: Probieren Sie beispielsweise die für Apulien typische Orecchiette-Pasta mit Stängelkohl oder, als Abwandlung der Orecchiette, Strascinate und Cavatijdde mit Schweineragout und gefüllt mit Käse, Petersilie und Schmalz. Aufgrund seiner südlichen Lage überrascht es wenig, dass Bari eine wahre Fülle an Meeresfrüchten zu bieten hat, von Miesmuscheln über Seeigel, Tintenfisch und Austern bis hin zu Anchovis. Und alles ist natürlich mit hervorragendem apulischen Olivenöl abgeschmeckt. Eine der besten Anlaufstellen, um diese Köstlichkeiten zu probieren, ist das Restaurant La Pignata. Wenn Sie lieber ein paar Snacks probieren möchten, nutzen Sie die Happy Hour in einem der vielen Lokale im Stadtzentrum an der Via Cavour. Danach sorgt ein Abend im Piccinni-Theater für einen schönen kulturellen Abschluss des Tages. Die historische Bühne bietet Jahr für Jahr die besten Theaterstücke des Landes. Die wunderschöne Region Apulien mit der Hochebene Murge winkt mit natürlicher Schönheit, Sonne, Meer und außergewöhnlicher Gastfreundschaft, also brechen Sie auf zu einer preiswerten Reise nach Bari.
