Dijon bietet eine Auswahl an Ausgehmöglichkeiten, die sich hauptsächlich um seinen historischen Kern konzentrieren.Die Gegend um den Place de la Libération und die Rue Piron ist ein beliebter Ort. Hier findest du eine Konzentration von Bars, die von gemütlichen Weinbars bis hin zu lebhafteren Lokalen reichen, die lange geöffnet haben. Viele haben Außensitzplätze, was in den wärmeren Monaten sehr schön ist.Weiter südlich, um den Place François Rude und die Rue des Godrans, gibt es eine weitere Ansammlung von Bars. Diese Gegend bietet in der Regel eine gute Mischung aus traditionellen Kneipen und Orten, die Cocktails anbieten. Hier ist oft viel los mit Einheimischen und Besuchern.Wenn du dich für Live-Musik, insbesondere Jazz, interessierst, schau dich in der Rue Auguste Comte um. In dieser Gegend gibt es einige Lokale, die regelmäßig Auftritte veranstalten.Wenn du einen entspannteren Abend verbringen möchtest, haben viele Restaurants der Stadt, insbesondere solche, die traditionelle burgundische Küche anbieten, umfangreiche Weinkarten und bieten einen angenehmen Rahmen für einen abendlichen Drink.