Machen Sie eine Städtereise nach Bayonne und sehen Sie die Häuser an den Hängen mit ihren traditionellen roten Dächern, kaufen Sie Käse- und Fleischspezialitäten auf den belebten Märkten und schauen Sie den Einheimischen beim Pelota- und Boulespielen auf baumgesäumten Plätzen zu.
Durch die geografische Lage der Stadt, etwa 5Kilometer von der Küste entfernt im Landesinneren, ist in Bayonne noch viel von der authentischen Kultur der Basken zu spüren. Die meisten Gebäude der Altstadt von Bayonne sind Hunderte von Jahren alt. Ein Spaziergang durch die Straßen führt Sie an hohen Fachwerkhäusern vorbei, die passend zu den Farben der baskischen Flagge neben weißen Wänden und roten Dächern auch den ein oder anderen grünen Farbtupfer aufweisen.
Im Musée Basque et de l’Histoire de Bayonne können Sie mehr über die Geschichte der Region erfahren. In dem Museum am Ufer der schmalen Nive sind Rekonstruktionen eines Bauernhofs und eines typisch baskischen Hauses zu sehen. Ganz in der Nähe, auf einem Hügel der Altstadt, steht die Kathedrale Sainte-Marie de Bayonne. Bewundern Sie die feine gotische Fassade und die Spitztürme, die seit dem 16.Jahrhundert die Stadt überblicken. Im Inneren sehen Sie die Kapelle Saint-Jérome mit ihrem herrlichen Buntglasfenster.
Machen Sie an einem der Cafés an den Ufern der Adour Halt, um ein traditionelles Fischgericht oder den baskischen Lammeintopf zu probieren. Für den Nachtisch gehen Sie am besten ins L’Atelier du Chocolat. Sehen Sie bei der Herstellung von Schokolade zu, nehmen Sie die ein oder andere Kostprobe und erfahren Sie, warum es in Bayonne 1870 mehr Chocolatiers als in der ganzen Schweiz gab.
Bayonne ist eine kleine Stadt, die sich leicht zu Fuß erkunden lässt. Nehmen Sie die Route entlang der alten Festungsanlagen. Diese Bauten sind heute grün überwuchert und beherbergen kleine Parks.
Die Winter in Bayonne sind mild, können aber recht feucht sein. Das restliche Jahr über scheint häufig die Sonne. Im Sommer, Frühling und Herbst geht es in Bayonne ruhiger zu als in den Städten an der Küste.Lust auf Bayonne bekommen? Wussten Sie, dass Sie viel sparen können, wenn Sie bei Expedia Flug + Hotel zusammen buchen?