Blogger-Lieblinge: Hotels mit Sterne-Restaurants

“Angie Silver, Expertin für Luxusreisen und Gastronomie und die Bloggerin hinter SilverSpoon London, kennt sich bestens aus, wenn es um La Dolce Vita geht. Wenn Ihr in einem angesagten Hotel absteigen möchtet, das eine hervorragende Küche bietet, dann lest unbedingt weiter. Angie hat eine verlockende Liste zusammengestellt mit wunderbaren Hotels mit Sterne-Restaurants (mit mindestens einem Michelin-Stern nämlich!), in denen Gourmets voll auf ihren Geschmack kommen.

### 1. Hôtel Plaza Athénée, Paris, Frankreich

Das Hotel Plaza Athénée, Teil der Dorchester Collection, ist ein legendäres Hotel in der Stadt der Liebe. Die Lage an der berühmten Avenue Montaigne in fußläufiger Entfernung zu den Champs-Elysées sorgt für einen fantastischen Blick auf den Eiffelturm.

Das Hauptrestaurant, Alain Ducasse au Plaza Athénée, kann sagenhafte drei Michelin-Sterne vorweisen – die höchstmögliche Auszeichnung. Freut Euch auf ein naturbelassenes und gesundes Speiseangebot, inspiriert von einer Trilogie aus Fisch, Gemüse und Getreide des Chefs Romain Meder, unter Aufsicht des weltberühmten Alain Ducasse.

Weitere Hoteloptionen findet Ihr auf unserer Seite zu Hotels in Paris.

### 2. Il San Pietro di Positano, Positano, Italien

Das beeindruckende Il San Pietro di Positano schmiegt sich an eine Klippe im zauberhaften italienischen Positano an der Amalfiküste. Das historische Hotel verfügt über 57 Zimmer und Suiten, die alle mit einem Balkon ausgestattet sind, von dem aus Ihr den herrlichen Blick auf die Küste genießen könnt.

Auf der Terrasse des Hotels könnt Ihr Euch einen Bellini genehmigen, der Live-Musik lauschen und den wunderbar gestalteten Garten bewundern, bevor Ihr Euch zum Abendessen ins mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Zass begebt. Hier wird italienische Küche vom Feinsten serviert. Viele der verwendeten Zutaten stammen aus dem hoteleigenen Gemüsegarten. Die Atmosphäre ist sehr romantisch. Das Hotel ist hell erleuchtet, und ein Opernsänger sorgt für stilvolle musikalische Untermalung.

Weitere Hoteloptionen findet Ihr auf unserer Seite zu Hotels in Positano.

### 3. Hotel Imperial Vienna, Wien, Österreich

Das in den 1860er-Jahren als Residenz des Herzogs von Württemberg errichtete Hotel Imperial, das 1973 in ein Hotel umfunktioniert wurde, ist das älteste Luxushotel Wiens. Es ist die bevorzugte Unterkunft vieler Königsfamilien, Politiker und Prominenter. Somit ist klar: In diesem Gebäude haben sich schon viele aufregende Geschichten abgespielt!

Das OPUS ist das gehobene Restaurant des Hotel Imperial. 2016 erhielt es einen Michelin-Stern, seitdem kann es sich über drei Gault-Millau-Hauben und 90 Punkte im Restaurantführer Falstaff freuen. Die hier servierten Gerichte haben einen österreichischen Touch und werden unter Verwendung hochwertiger regionaler Produkte zubereitet.

Weitere Hoteloptionen findet Ihr auf unserer Seite zu Hotels in Wien.

### 4. The Goring Hotel, London, Großbritannien

Das berühmte The Goring in London, in dem Kate Middleton die Nacht vor der Hochzeit mit Prinz William verbrachte, ist Londons letztes familiengeführtes Luxushotel. Als Inbegriff englischen Stils setzt The Goring Maßstäbe in Sachen Service und Standard.

Das Restaurant The Dining Room des Goring kann seinen Michelin-Stern bereits seit Jahren verteidigen, was vor allem Executive Chef Richard Galli und seinem engagierten Team zu verdanken ist. Klassiker aus der britischen Küche werden hier ausschließlich mit erlesenen Zutaten aus ausgewählten Herkunftsregionen zubereitet. Die berühmtesten Gerichte auf der Speisekarte sind Beef Wellington, Omelett mit Hummer und die legendären Eier Drumkilbo.

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### 5. Mandarin Oriental, Barcelona, Spanien

Das Mandarin Oriental, Barcelona gehört zu den schönsten Hotels der katalanischen Hauptstadt. Es befindet sich auf dem Passeig de Gràcia, einer der stilvollsten Straßen Barcelonas. Dank der Nähe zu zahlreichen gehobenen Geschäften ist das Hotel die perfekte Ausgangsbasis für Shopping-Fans.

Im mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant des Hotels, Moments, werden unter der Leitung von Küchenchefin Carme Ruscalleda und ihrem Sohn Raül Balam von der katalanischen Küche inspirierte Speisen serviert. Die stilvolle Inneneinrichtung des Restaurants stammt von Patricia Urquiola und umfasst ein Fenster zum Küchenbereich, sodass Ihr den Köchen bei der Arbeit zusehen könnt.

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