Genießen Sie den Duft der Aromapflanzen und lernen Sie die Geheimnisse der raffiniert gewürzten malaiischen Gerichte kennen.

Im Dschungel des Tropical Spice Garden ist die Luft erfüllt vom berauschenden Duft der über 100 verschiedenen Arten von Kräutern und Gewürzpflanzen. Wenn Sie zwischen Palmen, Farnen und anderen exotischen Pflanzen spazieren gehen, verweilen Sie, um den süßen Duft einer Ingwerblüte wahrzunehmen, oder um ein aromatisches Basilikumblatt zwischen den Fingern zu zerreiben. Die Gärten, die an der Nordwestküste der Insel auf dem Gelände einer ehemaligen Kautschuk-Plantage liegen, beherbergen über 500 verschiedene Tier- und Pflanzenarten. Sie sind ein wunderbares Ziel für einen lehrreichen Tagesausflug.Drei Wege führen Sie durch das 3 Hektar große Gelände. In gemächlichem Tempo zurückgelegt nimmt jeder Weg etwa 30 Minuten in Anspruch. Informative Hinweisschilder klären über die medizinischen und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten der Pflanzen auf, die Sie bei Ihren Spaziergängen entdecken. Der Ornamental Trail zeigt eine beeindruckende Auswahl an exotischen Pflanzen, während Sie der Jungle Trail in die Welt der Farne, Palmen und Orchideen entführt. Versäumen Sie nicht, auf Ihrem Spaziergang Pausen einzulegen, um in den verschiedenen Gartenräumen zu verweilen. Die Gartenräume warten mit detaillierten Erläuterungen zu einigen der Arten auf, die Sie im Dschungel sehen können, darunter Ingwer, Palmfarne und Zuckerpalmen. Nehmen Sie an einer Führung teil, wenn Sie mehr über malaiische Gewürze erfahren möchten. Die Führungen werden den ganzen Tag über für eine geringe Gebühr angeboten. Wenn Ihnen all diese Düfte Appetit gemacht haben, versuchen Sie in einem der Kochkurse Ihr Glück bei der Zubereitung eines regionalen Gerichtes. Die Kurse beginnen mit einem Rundgang durch den Garten. Anschließend verwenden Sie die Kräuter und Gewürze, die Sie gesehen haben, um unter der Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs ein typisch malaiiisches Gericht zu kochen. Wenn Sie es vorziehen, bekocht zu werden, besuchen Sie das Tree Monkey Restaurant in der Nähe des Besucherzentrums. Neben den leckeren Gerichten erwartet Sie ein spektakulärer Blick über die Küste. Denken Sie daran, dass auch der schattige Dschungel nachmittags heiß und feucht sein kann. Empfehlenswert ist es, sich angemessen zu kleiden und genug zu trinken mitzunehmen. Auch sollten Sie auf gutes Schuhwerk achten, da die Wege stellenweise steil sind und Sie wahrscheinlich viel zu Fuß unterwegs sein werden. Der Tropical Spice Garden befindet sich in der Nähe der Teluk-Balang-Küste, direkt hinter Batu Ferranghi. Er ist täglich geöffnet. Für den Eintritt wird eine Gebühr erhoben. Die Kosten für Kochkurse und Führungen sind im Eintrittspreis nicht enthalten.