Independent, Sierra de Atienza y Sigüenza

"Historisches Gebäude, großes Schlafzimmer, bequeme Betten und zufriedenstellendes Frühstück. Paradores sind nicht für ihre hochwertigen Abendessen bekannt, daher habe ich mir im gemütlichen Innenhof einen Teller Jamón Ibérico mit einem Glas Rotwein aus Ribera del Duero gegönnt. Wie viele Paradores liegen auch diese abseits der ausgetretenen Pfade und bestechen durch die Schönheit und Ruhe ihrer historischen Gebäude, während man mit dem Auto durch Spanien reist."

"Das Hotel ist wunderschön gelegen – mitten in der Natur und dennoch nur etwa eine Stunde von Madrid entfernt. Die Zimmer sind stilvoll eingerichtet, die Betten sehr komfortabel und auch der Wellnessbereich, wenn auch nicht besonders gross, ist geschmackvoll und angenehm. Leider entsprach der Service nicht ganz dem, was man von einem 5-Sterne-Hotel erwartet. Der Check-in verlief recht träge und im Restaurant fühlte man sich eher abgefertigt als willkommen. Das Personal wirkte insgesamt gestresst und nicht besonders aufmerksam oder freundlich – hier besteht eindeutig Verbesserungspotenzial. Trotzdem lohnt sich ein Besuch – vor allem wegen der tollen Lage und der hochwertigen Ausstattung."