Verifizierte Bewertung
8/10 – Gut
Verifizierter Reisender
17. Sept. 2017
Gut: Sauberkeit und Zustand der Unterkunft
Sehr schön mit kleinen Schwächen
Die Fattoria Voltrona hat eine Toplage auf dem Land, einfache aber gute Zimmer.
Allerdings lässt das Restaurant sehr zu wünschen übrig. Vorgekochtes Standardessen, bei dem das Hauptgericht zudem auch noch fast kalt war. An der Geschwindigkeit zwischen den Gängen konnte man erkennen, dass nichts frisch zubereitet wurde.
Wir waren vor 2 Jahren im Hotel Le Terre Rosse und waren mehrmals abends im Voltrona zum Essen. Damals war es hervorragende toskanische Küche. Die damalige Küchenchefin hat uns auch individuell Gerichte angeboten und dann frisch gekocht. (z.Bsp. Pasta mit Wildschweinragout oder mit Trüffel, was für die Region typisch ist ....) Auch konnte man das angebotene Menü problemlos aus anderen Gerichten zusammenstellen. Das war dieses Mal völlig undenkbar.
Wir fanden es auch unmöglich, dass der Koch vor, während und nach dem Essen direkt neben der Eingangstür für alle ersichtlich ständig am Rauchen war.
Sehr schade für dieses schöne Ambiente.
Wir haben beim Auschecken dann erfahren, dass die Küchenchefin leider erkrankt ist und man dringend nach einem Ersatz sucht.
Wir waren Mai 2017 da und hoffen dass das Problem zwischenzeitlich gelöst ist.
Aber es gibt ja in San Gimignano auch gute Restaurants etwas abseits vom Trubel.
Aufenthalt von 3 Nächten im Mai 2017
