Die beste Gegend, um in Novello zu übernachten, ist das historische Dorfzentrum, das eine Mischung aus Bequemlichkeit und authentischer lokaler Erfahrung bietet.Diese Gegend ist relativ klein und gut zu Fuß erkundbar, mit dem Hauptplatz (Piazza Marconi) im Herzen. Rund um den Platz und entlang der engen, verwinkelten Gassen wie Via Roma und Via Maestra findest du eine Auswahl an lokalen Restaurants, Weinbars und Boutiquen. Die Burgruine, ein markantes Wahrzeichen, befindet sich ebenfalls in diesem zentralen Teil des Dorfes.Paare, die einen romantischen Urlaub suchen, werden das Dorfzentrum besonders ansprechend finden. Ihr könnt gemütliche Spaziergänge durch die historischen Gassen genießen, traditionelle piemontesische Küche in lokalen Restaurants probieren und problemlos an Weinproben in nahe gelegenen Cantinas teilnehmen. Die ruhigen Abende und die malerische Aussicht auf die umliegenden Weinberge machen es zu einem idealen Ort für eine entspannte Reise.Für diejenigen, die Weinbergsblicke und einen abgeschiedeneren Aufenthalt bevorzugen, sind Unterkünfte etwas außerhalb des Dorfzentrums, entlang der Panoramastraßen, die nach Novello führen, eine ausgezeichnete Wahl.