Der Mercado Central ist ein überdachter Marktplatz im Zentrum von Mendoza, der bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt ist. Kaufen Sie einen Snack oder Zutaten für ein Abendessen, unterhalten Sie sich mit den freundlichen Verkäufern und kosten Sie die Aromen der Region.
Dieser beliebte Markt findet bereits seit über einem Jahrhundert an ein und demselben Standort statt. Stürzen Sie sich ins Getümmel und erfahren Sie Interessantes über die Esskultur dieser zauberhaften Stadt.
Zu den Höhepunkten des Marktes zählen definitiv die Stände mit rohem Fleisch. Hier werden Salamis, Würste und Schlachtkörper verschiedener Tiere angeboten. Fragen Sie die Standbetreiber nach Kostproben – meist gibt es fast alles von Keulen bis zu Innereien. Hier wird jeder Teil des Tieres verwertet.
Wenn das rustikale Aroma von gewürztem Fleisch nicht unbedingt Ihrem Geschmack entspricht, sehen Sie sich im Bereich für Obst, Gemüse und Nüsse des Mercado Central um. Hier finden Sie knackige Äpfel oder frische Kräuter, mit denen Sie Ihre eigene Chimichurri-Soße, eine regionale Spezialität aus Kräutern, Knoblauch und Essig, zubereiten können. Eine Tüte Mandeln sorgt für den perfekten Snack, während Sie die Auslagen der einzelnen Stände bestaunen.
Der Markt ist auch für seine Feinkostwaren bekannt. Kosten Sie verschiedene Käsesorten, Aufschnitt und Oliven – ein echter Gaumengenuss! Diese Gourmetspeisen sind der perfekte Begleiter für eine Flasche Malbec aus der Region.
Wenn Ihnen der Sinn nach einer richtigen Mahlzeit steht, können Sie ein auf Bestellung zubereitetes Gericht an einem der vielen Imbissstände bestellen. Die Köche freuen sich, Ihnen Empanadas (mit Fleisch gefüllte Teigtaschen) oder eine Pizza zuzubereiten.
Bevor Sie mit Ihrem Einkauf beginnen, schlendern Sie eine Runde über den Markt, um ein Gefühl für die angebotenen Waren und Preise zu bekommen. Es empfiehlt sich, Kameras außer Sichtweite zu verstauen, da Touristen gelegentlich Opfer von Taschendieben werden, insbesondere in dichtem Menschengedränge.
Der Mercado Central befindet sich im Herzen von Mendoza. Sie erreichen ihn von den meisten Gegenden im Zentrum Mendozas bequem zu Fuß. Sie können aber auch einen der häufig verkehrenden Busse nehmen. Der Markt ist täglich von morgens bis abends geöffnet nur sonntags hat er geschlossen.
