Die beste Gegend, um in Cisternino zu übernachten, ist das historische Zentrum, das von den Einheimischen als „centro storico" bekannt ist.Dieser Bereich ist das Herz von Cisternino, geprägt von seinen weiß getünchten Gebäuden, engen Gassen und charmanten Plätzen. Er ist größtenteils Fußgängerzone, was ihn zu einem friedlichen Ort macht, den man zu Fuß erkunden kann. Du findest viele traditionelle Restaurants, Kunsthandwerksläden und Cafés, die sich in den Straßen verstecken, die vom Hauptplatz Piazza Vittorio Emanuele abgehen.Für Paare bietet ein Aufenthalt im historischen Zentrum ein wunderbar romantisches Erlebnis. Du bist mitten im lokalen Leben, mit einfachem Zugang zu abendlichen Spaziergängen, intimen Abendessen und dem Genuss eines Glases lokalen Weins auf einem der Plätze. Viele Unterkünfte hier sind wunderschön restaurierte traditionelle Häuser, oft mit Dachterrassen, die Ausblicke über das Valle d'Itria bieten.Familien mit älteren Kindern werden das historische Zentrum ebenfalls schätzen. Es gibt viel zu entdecken, alles fußläufig erreichbar, von der Torre Civica bis zu den verschiedenen Aussichtspunkten.
