Die besten Reisezeiten für Cafasse sind im Frühling (April bis Juni) und im Herbst (September bis Oktober).
Der Frühling bietet angenehme Temperaturen, typischerweise zwischen 15 °C und 25 °C, was ihn ideal macht, um die umliegende piemontesische Landschaft zu erkunden und Outdoor-Aktivitäten wie Wandern oder Radfahren zu genießen. Die Landschaft ist üppig und grün, und die Weinberge beginnen zu blühen. Dieser Zeitraum ist besonders gut für Paare geeignet, die malerische Fahrten und angenehmes Wetter für gemütliche Spaziergänge durch lokale Dörfer suchen.
Der Herbst bietet ein anderes, aber ebenso reizvolles Erlebnis. Das Wetter bleibt mild, normalerweise zwischen 10 °C und 20 °C, und das Laub der Region verwandelt sich in wunderschöne Rot- und Goldtöne. Dies ist auch Erntezeit, insbesondere für Trauben und Trüffel, was zu zahlreichen lokalen Festivals und kulinarischen Veranstaltungen führt.