Hütte im Wald

Eine bezaubernde Hütte mit massivem Eichenholzrahmen, gelegen auf einem 2 Acre großen Kleinbauernhof im Herzen des New Forest. Wir betreiben eine Brauerei (PIG BEER) mit Biergarten direkt vor Ort. Im Sommer spielen wir von 12 Uhr bis 20:30 Uhr und im Winter von 12 Uhr bis 16 Uhr Hintergrundmusik.

Die Hütte hat gewölbte Decken und große Balken aus massiver Eiche. Sie ist mit einem Kingsize-Doppelbett sowie weichen Bettdecken und Kissen ausgestattet. Es gibt eine Kochnische mit einem kleinen Tischbackofen, zwei Kochplatten (einfach ein/aus – keine Temperaturregelung) sowie einem kompakten Unterbaukühl- und Gefrierschrank. Am Eingang steht ein Frühstückstisch mit Hockern.

Draußen gibt es eine kleine Terrasse mit Tischen, Stühlen und einem Grill. Obwohl die Terrasse vom Haus aus einsehbar ist, bemühen wir uns, unseren Gästen so viel Privatsphäre wie möglich zu bieten. Hecken rund um die Hütte und die Terrasse sorgen für Privatsphäre gegenüber dem Biergarten der Brauerei.

Der Hofladen von Setley Ridge bietet hochwertiges, einfach zuzubereitendes Ofengebäck und Fertiggerichte an, darunter:
Fieldfare:
- Croissant mit reiner Butter
- Pan au Chocolat
- Zimtschnecken
- Aprikosen-Plundergebäck
- Portugiesische Tarte
VON RUBY:
- Cottage Pie mit britischem Grasfutter-Rindfleisch
- Makkaroni mit drei Käsesorten
- Britisches Freiland-Estragon-Hähnchen
- Lasagne mit geröstetem Gemüse und Spinat
- Klassische britische Lasagne
- Britisches COQ au Vin aus Freilandhaltung
- Britisches Rindfleisch-Bourguignon aus Weidehaltung
- Risotto mit Waldpilzen
- Britisches Hähnchen-Tikka-Masala aus Freilandhaltung
- Dan-Dan-Nudeln mit Auberginen und Erdnüssen
- Auberginen-Paneer-Korma
- Dhal mit geröstetem Butternusskürbis und Spinat

Gäste, die bei uns übernachten, erhalten 20 % Rabatt in der Brauerei-Schankstube (ausgenommen sind Flaschen zum Mitnehmen und Fanartikel).

Wir befinden uns in Setley, einem Weiler von Brockenhurst. Hier gibt es einen guten lokalen Pub („The Filly“), und wir liegen direkt neben dem Weingut „Setley Ridge Vineyard“, das über einen hervorragenden Hofladen mit hochwertigen regionalen Produkten, ein Gartencenter sowie ein hübsches Café verfügt, in dem den ganzen Tag über Essen serviert wird. Direkt vor unserem Grundstück verläuft ein Fußweg, und man braucht etwa 5 Minuten, um von „The Filly“ bis zum Weingut zu laufen. Die Hütte liegt etwa 60 Meter von der A337 zurückgesetzt. Anreise nach Brockenhurst: „Brockenhurst Taxis“ ist das örtliche Taxiunternehmen und berechnet für die Fahrt in der Regel 4–8 £. Mit dem Auto sind es 2 Minuten Fahrt; im Dorf gibt es mehrere Parkplätze. Zu Fuß dauert es zwischen 30 und 60 Minuten; die längere und landschaftlich reizvollere Route führt durch den Roydon-Wald, wo du nach etwa einer halben Meile links abbiegst, was dich zur Church Lane bringt. Oder du kannst quer durch die Heide laufen (am Ende unserer Einfahrt gibt es auf der gegenüberliegenden Seite der Hauptstraße ein kleines Tor) und dann die Sway Road entlang nach Brockenhurst gehen. Leider gibt es auf den ersten 200 Yards der Sway Road keinen Gehweg.