Hacienda im Dschungel und privater Cenote - Nahe Chichen Itza. Maya-Gastronomie

Ein gastronomischer und kultureller Rückzugsort, der vom Besitzer selbst geführt wird – auf einer ländlichen Hacienda im Dschungel mit privater Cenote. In der Nähe der archäologischen Stätten von Chichén Itzá und Ek Balam. Nicht weit entfernt von den Kolonialstädten Espita und Valladolid sowie dem Biosphärenreservat Río Lagartos.

Bis zu 10 Personen. 4 Zimmer verfügbar. Die Buchung umfasst die gesamte Hacienda zur exklusiven Nutzung.

Beinhaltet eine private Cenote, die Zubereitung aller Mahlzeiten nach überlieferten Rezepten durch traditionelle Köchinnen der lokalen Maya-Gemeinde, Wanderungen durch den Dschungel, einen Besuch bei einer Imkerei sowie Kakao am abendlichen Lagerfeuer.

Das hier ist kein Hotelaufenthalt; es ist ein Retreat mit Gastgeber, das für Reisende gedacht ist, die das echte Yucatán jenseits von Resorts und herkömmlichen Touren erleben wollen.

Der Aufenthalt richtet sich an Reisende, die Authentizität, Natur und eine tiefgehende kulturelle Verbindung in einer intimen Umgebung suchen.

Da es sich um einen Rückzugsort im Dschungel handelt, steht in zwei Zimmern nachts (von 22:00 Uhr bis 04:00 Uhr) eine Klimaanlage zur Verfügung, die über Stromgeneratoren betrieben wird – ganz im Einklang mit der natürlichen Umgebung der Hacienda. Die anderen beiden Zimmer sind mit Deckenventilatoren ausgestattet.

Die Zutaten für die Mahlzeiten sind nicht im Preis inbegriffen; diese werden nach gemeinsamer Absprache im Voraus gegen einen Aufpreis besorgt, um es den Gästen so bequem wie möglich zu machen.