Die Unterkunft hat es sich zur Aufgabe gemacht, alle ihre Besucher willkommen zu heißen. Dabei liegt der Schwerpunkt einerseits auf dem Familientourismus und andererseits auf Geschäftskunden, wobei wir uns dank der Vielseitigkeit der Gebäude an die Bedürfnisse jedes einzelnen Gastes anpassen können.
El Lagar de Justa bietet dir auf 850 m² Raum für Erholung und gutes Essen. Es handelt sich um ein 100 Jahre altes Bauernhaus, das liebevoll restauriert wurde, um dir allen Komfort zu bieten, den du dir wünschen kannst. Mit seiner großen Kapazität können hier bis zu 16 Personen untergebracht werden.
Es besteht aus verschiedenen Gebäuden: dem Haus (mit 7 Zimmern mit eigenem Bad sowie einem Gemeinschaftsbad), das im gesamten Erdgeschoss für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich ist; dem über 150 Jahre alten Lagar, der als Ess- und Aufenthaltsraum eingerichtet wurde; dem Heuschober, der als Ferienwohnung hergerichtet wurde, wobei verschiedene traditionelle Bauelemente erhalten blieben; der „Panera“, ebenfalls als Mehrzweckraum eingerichtet und mit 35 m² offenem Raum, der sich auch als Arbeitsbereich eignet; die „Cortijos“ mit 85 m² offenem Raum, die für deinen Genuss konzipiert sind, sei es zur Freizeitgestaltung oder zum Arbeiten; die „Cocedero de pan“ mit ihrem Holzofen, ein gemütlicher Ort für kulinarische Genüsse und Freizeitvergnügen…
Bei der Restaurierung des „Lagar de Justa“ wurde besonders sorgfältig auf Barrierefreiheit geachtet: Es gibt breite, stufenfreie Durchgangsbereiche sowie drei barrierefreie Zimmer mit drei ebenfalls barrierefreien Badezimmern.
Bei der Durchführung der Umbauarbeiten wurden große Anstrengungen in Bezug auf Recycling (Mülltrennung, Trennung der während des Aufenthalts anfallenden Abfälle usw.) und die Verwendung von Materialien unternommen, wobei auf natürliche, aus der Region stammende Materialien (Stein, Holz, Metalle) zurückgegriffen und der Einsatz von Kunststoffen und synthetischen Materialien so weit wie möglich vermieden wurde. Energieeffizienz war ein ständiger Leitgedanke: Wir haben auf lokale Lieferanten gesetzt, unnötige Transporte vermieden, hochwertige Dämmmaßnahmen eingesetzt (Doppelverglasung, Isolierkammern in den Wänden, Einsatz modernster Biomasseheizungen, schrittweise Einführung von Solarenergie …) sowie Haushaltsgeräte mit der höchsten auf dem Markt verfügbaren Energieeffizienz verwendet usw. Der „Lagar de Justa“ hat mit diesen Maßnahmen ein Energieeffizienzlabel X mit einem CO₂-Fußabdruck von X erreicht – immer mit dem Bestreben, uns weiter zu verbessern.
Beim Wiederaufbau haben wir uns konsequent für die lokale Wirtschaft eingesetzt, da wir uns bewusst sind, wie wichtig die Unterstützung des ländlichen Raums ist.
Für die Verwirklichung des „Lagar de Justa“ war eine sorgfältige handwerkliche Rekonstruktion aller traditionellen architektonischen Elemente erforderlich. Die ursprünglichen Grundstrukturen wurden fast vollständig erhalten, und das, was notwendig war, wurde unter vollständiger Wahrung des ursprünglichen Bauzustands wiederhergestellt.
Das Ziel des „Lagar de Justa“ ist es, den Gästen alles zu bieten, was sie sich wünschen – sowohl in Sachen Unterkunft als auch in den Bereichen Gastronomie, Unterhaltung und touristische Ausflüge. Die Eigenschaften des Hauses machen es zu einem vielseitigen Ort, der sich sowohl für den Freizeittourismus (geräumige Zimmer und Garten, ideal für Familienurlaube) als auch für geschäftliche oder vereinsbezogene Treffen (geschlossene und offene Räume für Besprechungen) eignet und sich an die jeweiligen Bedürfnisse anpasst.
Das Haus verfügt über die beste Internetverbindung auf dem Markt, sowohl über WLAN mit zahlreichen Repeatern innerhalb und außerhalb des Hauses als auch über Ethernet oder Kabel, um dir die Leistung zu bieten, die du in deinem Urlaub oder bei Geschäftsaufenthalten benötigst.
Im „Lagar de Justa“ glauben wir, dass Erholung mit gutem Essen einhergehen sollte. Deshalb gibt es hier einen großen Grill (traditioneller und argentinischer Grill), der die Besucher begeistern wird, die den großzügigen Innenhof doppelt genießen können. Brennstoff wird bereitgestellt (auf Anfrage)
Da wir wissen, wie viel Freude das Betrachten des Feuers und der traditionellen Architektur bereitet, verfügt das Haus über einen großen, beidseitig verglasten Kamin mit der höchsten Energieeffizienz auf dem Markt. Das wird die Besucher begeistern und