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Welche Aufgaben hat ein Purser?

Purser und Purseretten tragen die Verantwortung für die fachliche und kaufmännische Leitung des Service und der Küche an Bord eines Passagierflugzeugs. Sie führen vor Abflug Einsatzbesprechungen durch, um die anderen Flugbegleiter über den Serviceablauf zu informieren und die Arbeitspositionen zu verteilen. Außerdem prüfen sie die Beladung und die Sauberkeit der Küchen und kontrollieren die Sicherheitseinrichtungen in der Flugzeugkabine. Daneben kümmern sie sich um die Kommunikation zwischen der Kabinencrew und dem Cockpit und übernehmen in Notfällen die Leitung der Sicherheitsverfahren, die für die Flugzeugkabine festgelegt sind.”