Verdil - Hier wird innovative moderne Küche mit traditionellen spanischen Zutaten serviert. Zu den Spezialitäten zählen Thunfisch-Tacos mit Mango, Tomaten-Auberginen-Salsa, Mille-Feuille mit Lammfleisch und Pfifferlingen sowie Ziegenmilch-Joghurtsorbet mit Himbeersauce. Zum Frühstück (Buffet mit amerikanischen Speisen), Mittagessen (à la carte und als festes Menü mit Horsd'œuvres und Dessert-Buffet) und Abendessen (à la carte) geöffnet. Cremefarbene Lederstühle, ein terrakottafarbener Marmorfußboden und dunkle Holztische mit frischen Blumen sind charakteristisch für die freundliche, moderne Einrichtung.
Lobbybar - Sandwiches, Snacks und Kuchen werden den ganzen Tag über in der geräumigen Atrium-Lobbylounge serviert, die mit cremefarbenem Marmor, eleganten Holzmöbeln und gepolsterten Sitzgelegenheiten mit Straußenlederbezug eingerichtet ist. Abends können Gäste hier bei Live-Klaviermusik Wein, Sekt und Cocktails genießen.
La Beguine - Bei schönem Wetter werden auf der möblierten Terrasse leichte Speisen, Snacks und Drinks serviert. Poolservice ist von Juni bis Mitte September verfügbar.