Entdecke die Geheimnisse eines der faszinierendsten und reichhaltigsten Löffeldesserts der emilianischen und italienischen Tradition: Zuppa Inglese. In diesem praktischen und leckeren Workshop lernst du Schritt für Schritt, wie man dieses legendäre Dessert zubereitet, das für seine bunten Schichten und seinen unverwechselbaren Geschmack bekannt ist.

Das Erlebnis beginnt mit einer Reise durch die Geschichte und die Besonderheiten dieses Rezepts. Du erfährst, wo die Zuppa Inglese ihren Ursprung hat, welche Legenden mit den Renaissancehöfen der Region verbunden sind und wann sie nach lokaler Tradition üblicherweise gegessen wird.

Anschließend geht es weiter mit dem praktischen Teil der Aktivität: Du lernst, wie man die beiden wichtigsten Cremes zubereitet und richtig abwägt – die klassische Vanillecreme und die reichhaltige Kakaocreme. Dann bereitest du den traditionellen Likörsirup zu, damit die Savoiardi perfekt durchtränkt werden. Und schließlich fängst du mit dem Verfassen des Textes an.

Am Ende des Workshops wird eure selbstgemachte Zuppa Inglese sorgfältig verpackt und euch als leckeres Mitbringsel mitgegeben – damit ihr sie während eures Aufenthalts genießen könnt, wann immer ihr möchtet!