Einer der besten griechischen Sommeliers, George Spyrou, begrüßt Sie in unserem wunderschönen Restaurant unter der Akropolis mit einem ersten Aperitif und einer kurzen Erläuterung der Weinkarte Griechenlands. Die Weinkarte zeigt alle wichtigen Weinanbaugebiete und die Weinsorten jedes einzelnen. Nach einer kurzen Unterhaltung beginnt die Weinverkostung und Dimitris wird besondere griechische Weine von handverlesenen lokalen Weingütern vorstellen. Je nach Weinsorte helfen spezielle Gerichte, ebenfalls von ausgewählten griechischen Produzenten, den Teilnehmern, das volle Weinerlebnis zu genießen. Die Inspiration kommt von der lokalen griechischen Küche. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, seltene Weinsorten wie Roditis, Limnio, Kidonitsa, Muscat, Augoustiatis, Mandilaras und viele weitere zu probieren, die vom Sommelier sorgfältig ausgewählt wurden.