AUFMERKSAMKEIT: Montag, Mittwoch, Freitag und Sonntag: Führung auf Englisch. Samstag auf Spanisch. Für große Gruppen siehe Optionen 1. VISIT CIVIMA (Interpretationszentrum Viñas de Manilva) – Museumsraum mit drei Räumen: Weinbau, Önologie und Ernte. Eine Reise durch die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft des Manilva-Weinbaus. 2. NILVA WEINGUT: Im selben CIVIMA-Gebäude befindet sich das kleine Weingut, in dem wir unsere NILVA-Weine herstellen. 3. PEÑONCILLO-WEINBERG: Nach dem Besuch der CIVIMA und der Bodega NILVA zogen wir in die Viña del Peñoncillo mit spektakulärem Blick auf das Mittelmeer und Afrika, wo wir nicht nur die Techniken des ökologischen Landbaus erklärten, mit denen wir unseren Weinberg bewirtschaften, sondern auch die NILVA-Weine probierten einige Tapas (Schinken und Käse). Der Besuch des Weinbergs ist von guten Wetterbedingungen abhängig. Die Fahrt von CIVIMA zum Weinberg erfolgt im Privatfahrzeug des Besuchers oder kann zu Fuß zurückgelegt werden, ein etwa 10-minütiger Spaziergang mit sehr interessanten Panoramablicken auf die Mittelmeerküste.