Entdecken Sie die Kunst der Wein-Käse-Paarung in der Allis Wine Bar + Bistro. Bei dieser geführten Verkostung erfahren Sie, wie sorgfältig kuratierte Weine und Käsesorten sich gegenseitig schmecken lassen.

Unter der Leitung eines sachkundigen Gastgebers genießen Sie vier Paarungen – zwei Weiß- und zwei Rotweine aus unserem preisgekrönten Weingut – kombiniert mit ausgewählten lokalen und internationalen Käsesorten. Jede Paarung zeigt die Nuancen unserer Kühlklimaweine und ihre idealen Ergänzungen.

Unterwegs wird Ihr Gastgeber Einblicke in unsere Geschichte, das einzigartige Terroir der Mornington Peninsula und die wichtigsten Paarungsprinzipien geben, was dies zu einem entspannten und dennoch bereichernden Erlebnis macht.