Rincon Village ist eine abgelegene Siedlung, die kurz vor dem Las Cuevas Strand liegt. Mit 76 m ist der Rincon-Wasserfall der zweithöchste Wasserfall Trinidads. Er fließt über eine steile Klippe und stürzt über eine Reihe von Felsstufen in ein großes Becken hinunter. Toll zum Schwimmen!

Die Wanderung vom Dorf zum Fuß der Wasserfälle dauert etwa 1.5-2.5 Stunden. Das Terrain umfasst einen ziemlich steilen Aufstieg von ca. 1 Stunde, gefolgt von einem sanfteren Abstieg von ca. 20 Minuten - die Dauer richtet sich nach dem Fitnesslevel der Wanderer.

Der Weg führt durch verlassene Ländereien aus der Kolonialzeit und beherbergt eine Vielzahl von exotischen Obstbäumen, wie z.B. Mammutapfel, Mango, Cashew und Kakao.

Deutlich hallt der laute Ruf des schwarz-weißen männlichen Bartvogels durch den Wald. Seine Laute dienen dazu, ein Weibchen anzulocken und gleichzeitig rivalisierende Männchen abzuwehren.

Jetzt geht es weiter zu deinem kulinarischen Vergnügen - dem ultimativen Bake & Shark Fischsandwich am Maracas Beach (Kosten auf eigene Faust). Ein knuspriges Fladenbrot mit gebratenem Fisch und leckeren Soßen! Hüte dich vor dem scharfen Pfeffer: In Trinidad gibt es den zweitschärfsten Pfeffer der Welt!