Der gesamte Keller ist biologisch zertifiziert und im Weinberg werden biodynamische Methoden angewendet. Die daraus resultierenden Weine sind elegant, rein, angenehm und anspruchslos. Wir begrüßen jeden Gast mit einem Lächeln in einer familiären Umgebung, die Emotionen vermitteln kann. Unser Amarone durchläuft eine langsame und lange Zeit der Fassreifung, als wäre er ein verborgener Schatz, den es zu entdecken gilt.