Komm und entdecke unser Sortiment an Weißweinen aus massenselektiertem Viognier, der Flaggschiff-Rebsorte des Rhône-Tals und einer Weißweinsorte mit fantastischen Aromen.

Unsere ersten Viognier-Reben wurden 1981 von unserem unabhängigen Winzer und Pionier Marc Français gepflanzt, der das Potenzial dieser Rebsorte im südlichen Teil der Côtes du Rhône erkannte.

Georges Vernay, ein renommierter Winzer aus der nördlichen CDR-Region und der Mann, der hinter der Wiederbelebung dieser Appellation steht, lieferte großzügigerweise ein Bündel Schnittgut in seinem Citroën Visa Break ab – und so begann das Abenteuer.

Während deines Besuchs erfährst du den Rest der Geschichte von Florestan, dem Önologen, Enkel von Marc Français und Vertreter der achten Generation von Winzern auf dem Château Saint Estève. Bei einer Verkostung lernst du die verschiedenen Facetten der Rebsorte Viognier kennen und entdeckst die Grundlagen ihrer Herstellung.

Du wirst vier verschiedene Sorten verkosten: 100 % Viognier, die „Tradition“-Cuvée, dann Weine von 40 Jahre alten Reben und schließlich die traditionelle Weinbereitung.

Bei dieser exklusiven Führung entdeckst du außerdem den Weinkeller des Weinguts und den historischen Gewölbekeller mit fachlichen Erläuterungen, die ganz auf deine Wünsche zugeschnitten sind.