Beginne deine Reise auf der Panoramaterrasse, wo du mit einem Blick auf die sanften Weinberge begrüßt wirst und eine Einführung in die Weinbauphilosophie der Familie erhältst. Tauche ein in den einzigartigen Prozess des Weinanbaus in den hohen Hügeln und erfahre, wie die Familie Accordini Weine mit Charakter und Klasse herstellt.

Geh weiter in den „Fruttaio“, wo die Trauben für Amarone und Recioto getrocknet werden, und dann in die Keller für die Weinbereitung und den Ausbau. Hier erhaltest du einen Einblick in die biochemischen Prozesse, durch die aus Trauben einige der renommiertesten Weine Italiens entstehen.

Der Höhepunkt deines Besuchs ist eine sorgfältig zusammengestellte Verkostung, bei der jeder Wein passgenau mit regionalen Wurstwaren und Käsesorten kombiniert wird. Je nach gewählter Option kannst du eine Auswahl an Valpolicella-, Ripasso-, Amarone- und seltenen Riserva-Weinen probieren, dazu regionale Spezialitäten wie Grana Padano, Monte Veronese sowie mit Rum gereiften Blauschimmelkäse und Schokolade.

Für ein ganz besonderes Erlebnis wählst du die Option „Gourmet PLUS“, die samstags angeboten wird. Sie umfasst ein Drei-Gänge-Menü mit Antipasti, Amarone-Risotto und hausgemachtem Dessert, jeweils begleitet von sechs außergewöhnlichen Weinen. Beende dein Erlebnis auf dem Weingut, wo du dich auf der Terrasse entspannen oder im Weinkeller nach deinen Lieblingsflaschen stöbern kannst.