Gehe an Bord der kultigen TSS Earnslaw und fahre über das kristallklare Wasser des Lake Wakatipu zur Walter Peak High Country Farm: eines der malerischsten und friedlichsten Ziele am See in Queenstown.

Bei deiner Ankunft wirst du von unserem Team auf dem Land herzlich begrüßt und durch die blühenden Gemüse- und Obstgärten geführt, die dein Nachmittagsmahl liefern. Das ist Garten-zu-Tisch-Essen in seiner absolut frischesten Form. Schlendere durch lebendige Gemüsebeete, probiere reifes Obst direkt von den Bäumen und probiere Produkte, die erst kurz vor deinem Teller geerntet werden.

Während deiner Erkundungstour erhältst du einen Einblick in die nachhaltigen Praktiken hinter den Kulissen: vom regenerativen Gartenbau bis hin zu einheimischen Bepflanzungsinitiativen, die zur Wiederherstellung der Halbinsel beitragen. Mache einen Spaziergang durch die aufgeforstete Landschaft, lerne etwas über die einzigartige Tierwelt Neuseelands und pflanze, wenn du möchtest, einen einheimischen Setzling als Teil unserer laufenden Naturschutzbemühungen.

Mach es dir dann gemütlich und genieße großzügige, geteilte Platten mit Zutaten, die während deines Besuchs geerntet wurden, und mit Produkten aus der Region. Freue dich auf leuchtende Farben, kräftige Aromen und gesunde, bodenständige Gerichte, die wirklich eine Geschichte erzählen. Lass dich verwöhnen und genieße ein Glas Wein, ein Bier oder eine Auswahl an Tees und Kaffee, die wir gegen einen Aufpreis anbieten.