*Alle Diätbeschränkungen können untergebracht werden : vegetarisch, vegan, peskatarisch, Halal, Laktoseintoleranz etc. Bitte bei der Buchung angeben* Bei Ihrer Ankunft werden Sie von herzlicher albanischer Gastfreundschaft mit Meze & Rakia begrüßt. Unser Küchenchef führt Sie in die bevorstehende kulinarische Reise ein und erzählt von lokalen Traditionen und der Bedeutung frischer Zutaten. Menü : Raki-Verkostung Eine Vielzahl von saisonalen Vorspeisen und Meze Dorfhuhn mit Perschesch Burek mit Cottage Käse Sheqerpare (traditionelles Dessert) Unter Anleitung des Küchenchefs krempeln Sie die Ärmel hoch und beginnen Schritt für Schritt zu kochen. Du lernst traditionelle Techniken, vom Teigrollen für Burk bis zum richtigen Würzen von Huhn für Persschesch. Während des gesamten Kurses können Sie unbegrenzt hausgemachten Wein genießen und an einer Raki-Verkostung teilnehmen, um die lokalen Aromen vollständig zu erleben. Sobald das Kochen fertig ist, versammeln Sie sich an einem Gemeinschaftstisch, um das von Ihnen kreierte Fest zu genießen. Am Ende des Kurses werden Sie nicht nur gelernt haben, wie man beliebte albanische Gerichte zubereitet, sondern auch in die Wärme der lokalen Gastfreundschaft und kulinarischen Traditionen eingetaucht sein. Für Anfragen größerer Gruppen kontaktieren Sie uns bitte!