Wir beginnen mit der Erkundung von Sintra und seiner natürlichen Reize und setzen unsere Beobachtungen in den Kontext seiner Geschichte, die bis in die Zeit vor dem Mittelalter zurückreicht, da Sintra aufgrund seiner natürlichen Vorzüge wie Wasser, Vegetation und Tiere schon immer ein von verschiedenen antiken Völkern ausgewählter Ort war. Hier finden wir den Pena-Palast, die Quinta da Regaleira, maurische Burgen, den Nationalpalast von Sintra und sogar das malerische Dorf, das uns in Erstaunen versetzt. Nach einem typisch portugiesischen Mittagessen in einem ebenso typischen Restaurant fahren wir zum westlichsten Punkt Kontinentaleuropas, wo wir Cabo da Roca besuchen. Anschließend fahren wir an Boca do Inferno in Cascais vorbei, um wieder in Kontakt mit der Natur zu kommen und etwas über die lokale portugiesische Fischerei, einige Techniken und in dieser Gegend gefangene Arten zu lernen. Schließlich erkundeten wir das gemütliche Dorf Cascais und die umliegende Bucht.