Treten Sie in diesem eintauchenden Italienischen Kochkurs in Charlotte in das Herz der Toskana ein. Dieses praktische Erlebnis, das bei Cozymeal stattfindet, das Sie mit Top-bewerteten Köchen aus der Region verbindet, lehrt Sie, handgemachte Pici-Nudeln wie die Italienischen Nonnas zu rollen, zu drehen und zu dehnen, mit einer kühnen Carbonara-Sauce zu veredeln und das Fest mit einem klassischen Tiramisu abzuschließen. Das Menü, das Sie vorbereiten, beinhaltet: - Pasta-Kurs : Hausgemachte Pici – dicke, handgerollte toskanische Pasta, die komplett ohne Maschine geformt wurde - Sauce : Carbonara – eine kühne, wohltuende Sauce aus Pecorino Romano, Ei und knusprigen Guanciale - Beilage : Grüne Bohnen Mandel – zarte grüne Bohnen in gebräunter Butter und gerösteten Mandeln - Dessert : Tiramisu – klassische Schichten aus espressogetränkten Marienfingern und seidig-mascarpone Creme Vom Kneten des Teiges bis zum Bestäuben des letzten Tiramisu mit Kakao baut jeder Schritt echtes Vertrauen in authentische toskanische Technik auf. Gerne können Sie während des Unterrichts Wein oder Bier mitbringen.