Dieser Kochkurs ist so geplant, dass die von dir zubereiteten und gekochten thailändischen Gerichte zum Mittagessen fertig sind!

Wenn du in einem Hotel/Resort in Khao Lak wohnst, wirst du kostenlos von dort abgeholt. (Solltest du etwas weiter außerhalb wohnen, z.B. in Phuket oder Khok Kloy, wird ein kleiner Aufpreis für die Abholung vom Hotel fällig).

Gegen 10.00 Uhr, bevor du in der Freiluftküche ankommst, wirst du zu einem lokalen Frischmarkt gebracht. Das ist an sich schon ein Erlebnis, aber auf dem Markt wählst du die Zutaten aus, die du für die Zubereitung von drei der beliebtesten Gerichte Thailands brauchst. Thailändisches Essen ist weltberühmt für die vielen Aromen und die gesundheitlichen Vorteile, die in jedem Bissen stecken. Erlerne die Kunst der thailändischen Küche und des Obstschnitzens, damit du diese wunderbaren Speisen auch zu Hause genießen kannst.

Unser Restaurant wurde dreimal mit dem berühmten Michelin-Stern ausgezeichnet und befindet sich in einer sehr ruhigen und nostalgischen Lage nicht weit vom Zentrum von Khao Lak entfernt. Ein Kräutergarten und ein originelles kleines Zinnminenmuseum machen dieses Gebiet wirklich einzigartig.

Deine kulinarischen Kreationen werden…

Kung Saroong - Frittierte Garnelen umhüllt von frischen Eiernudeln.
Hähnchen-Cashewnuss - Gebratene Cashewnüsse, frisches Gemüse und Hähnchen in einer thailändischen Soße.
Panaeng Curry - Currypaste und Kokosmilch werden durch Braten zu einer dicken und reichhaltigen Soße reduziert.

Nachdem du das selbstgekochte Mittagessen genossen hast, wirst du um ca. 14.00 Uhr zu deinem Hotel in Khao Lak zurückgebracht.

Die Tour wird von einem englischsprachigen Koch begleitet. Ein deutschsprachiger Koch ist verfügbar, muss aber vor der Tour angefragt werden.

Wir ergreifen Maßnahmen, um die Auswirkungen von Plastik und Verschmutzung zu minimieren. Es sind keine Plastikstrohhalme erlaubt. An immer mehr Orten haben wir die Möglichkeit, die Wasserflaschen wieder aufzufüllen. Es wird kein Styropor für das Mittagessen etc. verwendet.