Im Gegensatz zu überfüllten touristischen Meeresfrüchtemärkten in größeren Städten führt diese Tour durch den Noto Shokusai Market in die lokale Esskultur der Noto-Halbinsel ein, wo die Besucher die Aromen und die Atmosphäre des Alltagslebens an der Küste Ishikawas erleben können.
Erkunden Sie den Markt mit einem Ortskundiger Reiseleiter und entdecken Sie saisonale Meeresfrüchte, regionale Spezialitäten und traditionelle, für Noto einzigartige Lebensmittel. Erfahren Sie mehr über Zutaten wie Gelbschwanz, Nodoguro, Seeteufel, Noto-Salz und fermentierte Meeresfrüchte und wie sie sich mit dem Klima und der Fischereikultur der Region verbinden.
Die Tour beinhaltet ein Essensguthaben von 3.000 ¥, sodass die Gäste frei wählen können, was sie in den Geschäften und Restaurants des Marktes probieren möchten. Genießen Sie frische Meeresfrüchteschalen, gegrillte Schalentiere, lokale Snacks und regionale Spezialitäten in Ihrem eigenen Tempo.
Perfekt für Reisende, die ein entspannteres und authentischeres lokales kulinarisches Erlebnis jenseits der berühmten japanischen Touristenmärkte suchen.