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Vier Personen in weißen Kochschürzen, eine hält eine Schüssel und eine andere gießt Flüssigkeit in eine Pfanne. 1
Ein Grill mit verschiedenen Fischsorten und eine Person beim Kochen. 2
Eine Sammlung von Messern mit Holzgriffen und Stahlklingen. 3
Eine Sammlung von Messern mit Holzgriffen und Metallklingen, einige mit Inschriften. 4
Vier Köche in weißen Uniformen halten gelbe Behälter mit Lebensmitteln, vor einem farbenfrohen Hintergrund mit japanischen Schriftzeichen stehend. 5
Von Nakata cooking school

Bewertungen

10 von 10.
Außergewöhnlich
Kostenlose Stornierung möglich
Der Preis beträgt 84 € pro Erw.
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Allgemeines

  • Kostenlose Stornierung möglich
  • 2 Stunden 30 Minuten
  • E-Voucher
  • Sofortige Bestätigung
  • Mehrere Sprachen

Übersicht

  • Machen Sie Sushi. Entdecken Sie UMAMI. Probieren Sie Kanazawa.

    Nehmen Sie an einem authentischen Japanisch-Kochkurs in der Nakata Cooking School teil, die 1969 in Kanazawa gegründet wurde und nur 3 Minuten vom Bahnhof Kanazawa entfernt liegt.

    Machen Sie 6 Stück Nigiri-Sushi, einschließlich Nodoguro, und vergleichen Sie dann Ihr Sushi mit einem vom Koch zubereiteten Sushi unter Verwendung derselben Zutaten.

    Entdecken Sie UMAMI, indem Sie Ichiban-Dashi aus Kombu und Bonito-Flocken herstellen. Sie bereiten außerdem Jibuni mit frischem Japanisch-Wasabi, Dashimaki Tamago, Miso-Suppe und eine saisonale Japanisch-Beilage zu.

    Genießen Sie alles, was Sie zubereitet haben, mit Japanisch-Sake, gefolgt von Schokoladen-Mochi und saisonalem Obst.

    Anfängerfreundlich, ab 12 Jahren, maximal 8 Gäste, mit Echtzeit-KI-Übersetzung in mehreren Sprachen.

    Ernährungsanforderungen: Pescetarische Optionen sind verfügbar und Fleisch kann durch Fisch ersetzt werden. Vegetarische und vegane Optionen sind nicht verfügbar, da unser Dashi Bonito (Fisch) enthält und nicht ersetzt werden kann. Bitte informieren Sie uns bei der Buchung über Ernährungsanforderungen oder Allergien.

Ort der Aktivität

  • Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
    • 13 4
    • 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
    • 13 4
    • 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

Verfügbarkeit prüfen

Kanazawa: Sushi & Japanische Küche in einer seit 56 Jahren bestehenden Kochschule

  • Die Aktivität dauert 2 Stunden und 30 Minuten2 Std. 30 Min.
    2 Std. 30 Min.
  • Englisch
Preisdetails
84,31 € x 2 Erwachsene168,62 €
Gesamtpreis
Der Preis beträgt 168,62 €
Bis Fr., 6. Nov.
Einige Inhalte dieser Seite wurden möglicherweise maschinell übersetzt

Das ist im Preis enthalten

  • Im Preis enthalten
    Fotoservice und ein Kochzertifikat mit Ihrem Namen in Japanisch geschrieben
  • Im Preis enthalten
    Vollständige Verkostung von allem, was Sie zubereiten, sowie Schokoladen-Mochi und saisonales Obst
  • Im Preis enthalten
    Praktischer Kochkurs für 5 authentische japanische Gerichte, einschließlich 6-teiligem Nigiri-Sushi mit Nodoguro
  • Im Preis enthalten
    Rezepte, um Japanisch zu kochen zu Hause nachzukochen
  • Im Preis enthalten
    KI-Echtzeitübersetzung in mehreren Sprachen
  • Im Preis enthalten
    Verwendung von japanischen Kochmessern und einem traditionellen Sashimi-Messer
  • Im Preis enthalten
    Hochwertige saisonale Zutaten, die vom Küchenchef auf den Märkten in Kanazawa ausgewählt wurden
  • Im Preis enthalten
    Verleih von Japanisch-Kochschürzen
  • Im Preis enthalten
    Kleines Glas japanischer Sake, das vor der Mahlzeit serviert wird
  • Nicht enthalten
    Tricks (nicht erforderlich)
  • Nicht enthalten
    Vegetarische und vegane Optionen. Traditionelles Dashi enthält Bonito (Fisch) und kann nicht ersetzt werden.
  • Nicht enthalten
    Privater Transport Der Transport zum und vom Treffpunkt ist nicht inbegriffen.

Wissenswertes vor der Buchung

    • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
    • Nicht empfohlen für Schwangere
    • Nicht empfohlen für Reisende mit Herz-Kreislauf-Schwäche
    • Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.
    • Diese Aktivität wird von einem professionellen Anbieter bereitgestellt (d. h. einer Partei, die im Rahmen ihrer gewerblichen, geschäftlichen oder beruflichen Tätigkeit handelt).

Programm der Aktivität

Nehmen Sie an einem authentischen Japanisch-Kochkurs in der Nakata Cooking School teil, die 1969 in Kanazawa gegründet wurde. Lernen Sie zunächst etwas über UMAMI und bereiten Sie traditionelles Ichiban-Dashi mit Kombu und Bonito-Flocken zu. Bereiten Sie anschließend sechs Stück Nigiri-Sushi zu, darunter Nodoguro, und erleben Sie die Verwendung eines authentischen Japanisch-Sashimi-Messers. Der Koch wird ebenfalls ein Stück mit denselben Zutaten zubereiten, damit Sie Textur und Geschmack vergleichen können. Bereiten Sie als Nächstes Jibuni zu, ein traditionelles Gericht aus Kanazawa, das mit frischem Japanisch-Wasabi serviert wird, und arbeiten Sie paarweise, um Dashimaki Tamago zuzubereiten, ein Japanisch-Omelett, das reich an Dashi ist. Sie werden insgesamt fünf Japanisch-Gerichte zubereiten: sechs Stück Nigiri-Sushi, Jibuni, Dashimaki Tamago, Miso-Suppe und eine saisonale Japanisch-Beilage. Sobald das Kochen beendet ist, setzen Sie sich zusammen und genießen Sie alles, was Sie zubereitet haben. Vor dem Essen wird ein kleines Glas Japanisch-Sake serviert. Der Kurs ist entspannt, anfängerfreundlich und auf maximal acht Gäste begrenzt. Echtzeit-KI-Übersetzung ist in mehreren Sprachen verfügbar.

Ort

Ort der Aktivität

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
    • 13 4
    • 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • PEOPLEPEOPLE
    Nakata Cooking School ＆ Knife Shop (By Appointment Only)
    • 13 4
    • 920-0852, Kanazawa, Ishikawa, Japan

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