Wir probieren 24 verschiedene Geschmacksrichtungen während dieser Tour.

Wir starten am geschäftigen Fischmarkt von Panama City, wo frischer Roter Schnapper, Corvina und Hummer aus beiden Ozeanen ausgestellt werden. Nach der Erkundung genießen wir zwei Arten von frischem Ceviche. Als nächstes geht es zum San Felipe Neri Market – einem versteckten Juwel voller lokalem Leben – für natürliche Säfte und traditionelle Süßigkeiten.

Von dort aus spazieren wir durch die Avenida Central, den kulturellen Kern Panamas, wo wir in einer beliebten Nachbarschaftsbäckerei eine klassische Mallena probieren. Im legendären Café Coca-Cola, einem UNESCO-anerkannten Gebäude, genießen wir eine Schüssel herzhaften Sancocho.

Der letzte Abschnitt führt uns nach El Chorrillo, wo wir Torrejitas de Bacalao, Kokosreis mit Escabeche-Fisch und einen reichhaltigen Meeresfrüchteeintopf probieren. Wir beenden die Tour mit Rum, Salsa-Musik und Gemeinschaftsfußball auf der Plaza Amador – und leben die Stadt so, wie es nur Einheimische tun.