Der Warala Watta Spice Garden bietet Besuchern eine authentische und eindringliche Reise in die Welt der srilankischen Gewürze. Eingebettet in eine malerische Plantage zeigt der Garten eine Vielzahl von Gewürzen und bietet Führungen an, bei denen ihr mehr über deren Geschichte, Anbau und Verwendung in der Küche und Medizin erfahrt.

Gäste können an praktischen Erlebnissen wie der „Ceylon-Zimt-Erfahrung“ teilnehmen, bei der ihr den traditionellen Prozess von der Zimternte bis zur Aufbereitung der Zimtstangen miterleben und selbst ausprobieren könnt.

Erlebe außerdem unseren ökologischen Landbau, mach bei der Gewürzernte (saisonal) mit und nimm an „Farm-to-Table“-Verkostungen teil, bei denen wir dir mehr über nachhaltige Landwirtschaft und die einzigartigen Aromen frisch geernteter Gewürze erzählen.

Der Garten bietet außerdem Sinneserlebnisse, Kombinationen aus Gewürzen und Tee sowie einen Einblick in ein traditionelles Dorfhaus – alles darauf ausgelegt, eine tiefe Verbindung zu Sri Lankas reichhaltigem Gewürzerbe herzustellen.

• Geführter Spaziergang/Rundgang durch den Gewürzgarten: Entdecke verschiedene Gewürze wie Zimt, schwarzen Pfeffer, Nelken, Kardamom und andere Gewürze aus Sri Lanka, während erfahrene Führer dir Einblicke in Anbau, Geschichte und Verwendungsmöglichkeiten geben

• Ceylon-Zimt-Erlebnis: Erlebe den gesamten Prozess der Zimtherstellung – vom Schälen der Rinde bis zur Verarbeitung des Gewürzes.

• Gewürzverkostung „Vom Bauernhof auf den Tisch“: Genieße eine sorgfältig zusammengestellte Verkostung frischer Gewürze aus dem Garten, begleitet von Gesprächen über deren gesundheitliche Vorteile.

• Gewürz-Sinnes-Challenge: Stellt eure Sinne auf die Probe, indem ihr in einer unterhaltsamen, interaktiven Runde Gewürze anhand von Geruch, Geschmack und Tastsinn erkennt.

• Obstverkostung mit srilankischen Gewürzen: Genieße tropische Früchte, verfeinert mit sorgfältig zusammengestellten Gewürzmischungen aus Sri Lanka.

• Werksbesichtigung: Mach einen umfassenden Rundgang durch den Verarbeitungsprozess der Gewürze und erfahre mehr über die Qualitätssicherung.