Treten Sie in diesem praktischen Macaron-Backkurs mit Küchenchefin Rita an einem öffentlichen Veranstaltungsort in Boston in die Welt des Französischen Gebäcks ein. Dieses Erlebnis führt Sie durch den gesamten Macaron-Herstellungsprozess, vom Mischen und Verrohren des Teigs bis hin zu Backschalen, die mit glatten Oberseiten und zarten Füßen aufsteigen. Du arbeitest mit dunkler Schokolade und Fruchtaromen und lernst, wie sich Zutatenbalance und -technik auf Textur, Farbe und Struktur auswirken. Küchenchefin Rita schlüsselt jeden Schritt klar auf und hilft Ihnen, Timing, Konsistenz und Temperatur zu verstehen, damit sich der Prozess nahbar anfühlt anstatt einzuschüchtern. Ganz gleich, ob Sie neu im Backen sind oder Ihre Fähigkeiten schärfen möchten, dieser Kurs bietet eine befriedigende Mischung aus Technik und Kreativität sowie viele süße Belohnungen am Ende.