Sie können zwei Erlebnisse aus den drei unten aufgeführten Optionen auswählen. Bei allen Workshops werden Sie von englischsprachigem Personal betreut. Bitte lassen Sie es uns per Nachricht wissen. [1] Messerschärfen (90 Min.) Sie erleben das Messerschärfen in einem Geschäft, das auf das Schärfen von Schneidwerkzeugen auf einem Schleifstein spezialisiert ist. Eine Anleitung von einem Handwerker mit 26-jähriger Berufserfahrung zu erhalten, ist ein Erlebnis, das Sie nur in der Furukawacho Shopping Arcade bekommen. Lernen Sie, Messer richtig zu schärfen, und Ihr tägliches Kochen wird sicherlich mehr Spaß machen. [2] Obanzai-Zubereitung (70 Min.) „Obanzai“ ist ein Begriff, der ausschließlich in Kyoto verwendet wird und hausgemachte Gerichte bezeichnet, deren Rezepte innerhalb jeder Familie von Generation zu Generation weitergegeben werden. Der Chefkoch und Inhaber eines Obanzai-Geschäfts in der Einkaufspassage, Kyo-gohan Nishimura, wird Ihnen das Familienrezept verraten. Sie werden Zutaten in Geschäften in der Einkaufspassage kaufen und mit dem Chefkoch und Inhaber Obanzai-Gerichte kochen. [3] Kalligraphie-Erfahrung (90 Min.) In dieser Lektion lernen Sie die Form von Kanji und den Umgang mit Pinsel, Tinte und Suzuri. Anschließend können Sie tatsächlich versuchen, mit dem Pinsel schön zu schreiben. Fragen Sie den Kursleiter auch, wie man Kanji für Ihren Namen schreibt, und vervollständigen Sie Ihre einzigartige Hängerolle.