Das Salathip Thai Dining Experience im Shangri-La Hotel in Bangkok bietet eine exquisite kulinarische Reise, die die reichen Aromen und Traditionen der thailändischen Küche zelebriert. An den Ufern des Chao Phraya Flusses gelegen, bietet Salathip nicht nur ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, sondern auch ein atemberaubendes Ambiente, das den Genuss jeder Mahlzeit noch steigert
Salathip ist in einem traditionellen Teakholz-Pavillon untergebracht, der mit einem Kronleuchter im thailändischen Stil ausgestattet ist. Die Speisekarte ist ebenso authentisch und bietet traditionelle Gerichte aus jeder der vier Regionen Thailands: Nord, Nordost, Zentral und Süd. Jedes Gericht vereint drei bis vier der grundlegenden Geschmacksrichtungen: süß, sauer, salzig und bitter. Die Gerichte enthalten nur die frischesten Zutaten und werden von talentierten, erfahrenen Köchen zubereitet.
Die Gäste können auch klassische thailändische Tanzvorführungen genießen, während sie Gerichte von Meeresfrüchten über vegetarische Speisen bis hin zu Suppen und Desserts probieren. Die Köche von Saltathip bereiten jedes Gericht mit der perfekten Mischung aus Kräutern und Gewürzen zu, um echte thailändische Geschmackserlebnisse zu schaffen. Während viele thailändische Restaurants diese Gerichte nicht anbieten, weil sie komplizierter und zeitaufwändiger in der Zubereitung sind, hat Salathip eine feste Speisekarte mit thailändischen Gerichten.
Beispielmenü wie folgt;
Khao Tang
Knuspriger Reis mit Hähnchen, Erdnuss- und Kokosmilchsauce
Poa Pia Jae ( V) Vegetarische Frühlingsrollen
Yam Som-O
Pomelo-Salat mit Shrimps, gerösteten Kokosraspeln und Cashewnüssen
Tom Yam Goong
Scharf-saure Tigergarnelen-Suppe mit Zitronengras
(nur im Familienverbund)
Pla Thod Sam Ros Frittiert, Drei-Aromen-Soße
Gaeng Kiew Warn Moo Prik Kee Noo Grünes Curry vom Schwein mit frischem Bird's Eye Chili
Gai Phad Prik Hang Med Mamuang Himmaphan Gebratenes Huhn mit getrockneten Chilis und Cashewnüssen
Phad Kana Hed Hom
Im Wok gebratener junger Grünkohl und Shitake-Pilze
Tum TimKrob
Gekühlte Wasserkastanienknödel in Kokosnussmilch
Kaffee und Tee
Nach dem Abendessen können die Gäste an verschiedenen Ständen einheimische Produkte wie gewebte Stoffe, Taschen und Puppen, traditionelle Accessoires, selbstgemachte Seife und Shampoo, biologische Wellnessprodukte, Holzschnitzereien und vieles mehr einkaufen.
Das Salathip Thai Dining Experience im Shangri-La Hotel ist ein Muss für alle, die sich den Aromen und der Kultur Thailands hingeben wollen. Mit seiner authentischen thailändischen Küche, der atemberaubenden Lage am Fluss und der herzlichen Gastfreundschaft verspricht das Salathip eine kulinarische Reise, die die Sinne erfreut und einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
