Komm und tauche ein in eine herrliche kulinarische Reise, auf der du die reiche Geschichte und die köstlichen Aromen von Spaniens wertvollstem kulinarischen Juwel entdecken wirst – dem iberischen Schweinefleisch! Unser informativer und unterhaltsamer Moderator führt euch durch die faszinierende Geschichte der iberischen Schweine – von ihren Ursprüngen auf der Iberischen Halbinsel bis hin zu den verschiedenen Rassen und den heute angewandten Haltungsmethoden.
Während dieses Erlebnisses bekommst du einen Einblick in den sorgfältigen Herstellungsprozess der besten iberischen Wurstwaren, wobei der Schwerpunkt auf dem begehrten iberischen Schinken und einer Auswahl an geschmacksintensiven regionalen Würsten liegt. Während du die exquisiten Aromen unserer Verkostung genießt, wirst du ein tieferes Verständnis dafür entwickeln, mit wie viel Sorgfalt und Können jeder einzelne Schritt des Prozesses gestaltet wird – von der Aufzucht der Schweine auf dem Land über ihre Ernährung bis hin zur Reifung des Fleisches.
Zum Abschluss des Verkostungserlebnisses gibt es eine köstliche Auswahl an iberischen Wurstwaren, dazu andere spanische Köstlichkeiten wie Olivenöl, Oliven, Käse und Sherry.