Während dieses Erlebnisses nehmen die Gäste an einer intimen seltenen ligurischen Weinprobe in einer kleinen familiengeführten Weinhandlung im historischen Zentrum von Genua teil. Die Verkostung konzentriert sich auf 5 einheimische ligurische Rebsorten, die sorgfältig von kleinen lokalen Produzenten ausgewählt und außerhalb der Region selten anzutreffen sind. Fortgeschrittener Gastgeber erklärt Ihnen die Rebsorte, die Produktionsweise und das lokale Terroir in lockerer und ungezwungener Weise. Weine werden mit traditionellen ligurischen Speisen wie Focaccia, Pesto und kleinen lokalen Spezialitäten kombiniert. Dies ist eine sitzende Verkostung für kleine Gruppen, die eine freundliche Atmosphäre und die Möglichkeit bietet, Fragen zu stellen und direkt mit dem Gastgeber zu interagieren.