Paris Seine erfindet das Maxim's neu, indem es die Atmosphäre des mythischen Restaurants an Bord einer Kreuzfahrt im Herzen von Paris willkommen heißt.
Entdecke das Art-Deco-Universum des legendären Restaurants an der Seine und kehre zurück in die Belle Epoque!
Genieße die Aussicht auf den Eiffelturm und blicke auf berühmte Sehenswürdigkeiten der Stadt wie das Musée d'Orsay, die Kathedrale Notre Dame, den Place de la Concorde und den Louvre.
Während die Wellen sanft an dein Boot plätschern und die Lichter des Abends langsam vorbeiziehen, genießt du ein üppiges 3-Gänge-Menü, während unser Pianist für Jazz-Atmosphäre sorgt.
Kombiniere Paris-Sightseeing, französische Küche und Live-Unterhaltung in einem unvergesslichen Paket!
MAXIM'S MENÜ 18H
STARTER: Buchweizenwaffel mit schottischem Räucherlachs, leichte Räucherteesahne
HAUPTGERICHTE ZUR AUSWAHL: Gebratenes Wolfsbarschfilet, Babykartoffeln, Kakao und Espelette-Pfeffersauce
Entenbrust Rossini**, Selleriepüree, gebratenes Gemüse, reiche Johannisbeerjus
Rinderlende, Waldpilze, Pastinaken- und Kastanienpüree, Trüffelsauce (+10)
*
KÄSE: Gereifte Käseplatte (Brie de Meaux, Comté, Sainte-Maure) Optional (+10)
DESSERT: Samana Dome, (Schokoladenmousse, knusprige Feuillantine, Passionsfruchtcreme)
Geburtstagskuchen für zwei (optional +20)
1/2 Flasche Wasser, 1/2 Flasche Wein + ein Glas Sekt.*
MAXIM'S MENÜ 20H
STARTERS ZUR AUSWAHL: Entenstopfleber “mi-cuit” mit Portwein, Birnen- und Feigenkompott mit gerösteten Haselnüssen
Auf zwei Arten zubereitete Jakobsmuscheln, Passionsfrucht-Vinaigrette, konfitiertes Wurzelgemüse
Buchweizenwaffel mit schottischem Räucherlachs, leichte Räucherteesahne
HAUPTGERICHTE ZUR AUSWAHL: Gebratenes Wolfsbarschfilet, Babykartoffeln, Kakao und Espelette-Pfeffersauce
Entenbrust Rossini, Selleriepüree, gebratenes Gemüse, reiche Johannisbeerjus
Rinderlende, Waldpilze, Pastinaken- und Kastaniencreme, Trüffelsauce (+10)
KÄSE: Gereifte Käseplatte (Brie de Meaux, Comté) Optional (+10)
DESSERTS ZUR AUSWAHL: Samana Dome, (Schokoladenmousse, knusprige Feuillantine, Passionsfruchtcreme)
“Wie ein Saint-Honoré” (Vanille-Apfel-Genuss, Mandel-Joconde-Keks)
Zitronenbaiserspiegel
Geburtstagskuchen für zwei (optional +20).
1/2 Flasche Wasser, 1/2 Flasche Wein + ein Glas Sekt + Kaffee oder Tee.
VEGAN MENÜ
STARTER Butternusskürbis-Velouté, Haselnussöl, gebratene Steinpilze
HAUPTGERICHT Arborio-Risotto mit schwarzen Trüffelspänen
DESSERT Schokostrudel
