Entdecke die Geschmäcker von Italiens Modehauptstadt auf unserer Secret Food Tour: Mailand, wo sich Geschichte, Tradition und multikulturelle Einflüsse auf dem Teller treffen. Unter der Führung eines lokalen Gastronomieexperten erkundest du das pulsierende Navigli-Viertel, eines der trendigsten Viertel Mailands, das für seine Kanäle, sein Nachtleben und seine reichhaltige Gastronomieszene bekannt ist.

Wir beginnen mit einem Geschmack Siziliens in Mailand - der kultigen Arancina, die außen knusprig und innen voller Geschmack ist. Von dort aus wird dich dein Guide in die Geschichten hinter Mailands berühmtestem Gericht einführen: Risotto.
Du wirst eine cremige, perfekt zubereitete Version probieren und gleichzeitig etwas über die Traditionen und Geheimnisse erfahren, die dieses Gericht zum Stolz der Stadt machen.

Die Reise geht weiter durch die historischen Straßen von Mailand, wo du eine Pause einlegst, um Mascarpone-Käse mit saisonalen Aromen zu probieren, bevor du dir ein köstliches apulisches Panzerotto gönnst, das direkt aus dem kulinarischen Erbe Süditaliens stammt.

Während du an alten Kirchen und belebten Plätzen vorbeischlenderst, wird deine Energie durch einen starken neapolitanischen Kaffee wieder aufgefrischt, bevor du mit italienischem Gebäck und Desserts, darunter ein luxuriöses Obsttörtchen und ein im Süden beliebtes Pasticciotto, einen süßen Abschluss findest.

Auf dem Weg dorthin erfährst du, wie Mailand zur internationalsten Stadt Italiens geworden ist - ein Ort, an dem du die Geschmäcker aller Regionen probieren kannst und gleichzeitig die tief verwurzelten Traditionen der Stadt bewahrst. Und wie bei allen unseren Touren überraschen wir dich mit einem geheimen Gericht, das erst am Tag der Tour enthüllt wird.