Sowohl für Anfänger als auch für Fortgeschrittene geeignet! In diesem Kochkurs werde ich das Geheimnis meiner knusprigen Schnitzel und saftigen Apfelstrudel mit euch teilen. Sie lernen die österreichische Küche kennen, die meine Großmutter als kleines Kind für mich gekocht hat. Der Kochkurs findet bei mir zu Hause statt - in der Wohnung, in der schon meine Urgroßeltern gewohnt haben. Zuerst erzähle ich Ihnen etwas über die österreichische Küche, dann erkläre ich Ihnen alle Gerichte, die wir später gemeinsam kochen werden. Das Menü wird je nach Teilnehmerzahl 2 oder 3 Gänge umfassen: (die berühmte Alte Wiener Kartoffelsuppe meiner Großmutter), Hühnerschnitzel mit Gurke Kartoffelsalat und frisch gebackener Apfelstrudel zum Nachtisch! Mir ist es sehr wichtig, dass jeder Teilnehmer möglichst viel selbst kocht, damit man alle Gerichte zu Hause nachkochen kann. Nach dem Kochen essen wir alle Gerichte zusammen. Wir bereiten traditionelle österreichische Gerichte zu. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch. Ich kann auch einen vegetarischen, laktosefreien oder glutenfreien Kurs für Sie organisieren. (Vegan ist nicht möglich, auch glutenfreier Apfelstrudel ist nicht möglich) Kleine, intime Gruppen von max. 6 Personen. Alle Kurse finden auf Englisch statt!