Diese Käse- und Schokoladen-Eskapade ist ein wahrer Genuss für die Sinne und lüftet den Vorhang in die Hinterwelt der Käse- und Schokoladenproduktion in der Schweiz. Unser Abenteuer beginnt im mittelalterlichen Dorf Gruyères, berühmt für den gleichnamigen nussigen Halbhartkäse. Entdecken Sie baufällige Häuser aus dem 15. Jahrhundert, schlängelnde Gassen mit Kopfsteinpflaster und eine der größten Prachtstücke der Schweiz: das prächtige Schloss Gruyères. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer lokalen Molkerei, wo uns hochqualifizierte Käser beibringen, wie man Gruyères herstellt. Probieren Sie den legendären Käse frisch vom Laib und entdecken Sie die reiche Geschichte hinter dem Rezept. Befriedigen Sie Ihre Naschkatzen mit einem Besuch der legendären Cailler-Fabrik, dem Geburtsort der Schweizer Schokolade. Entdecken Sie, warum Cailler-Schokolade als die cremigste in Europa gilt, und beobachten Sie Chocolatiers bei der Ausübung ihrer Kunst.