Familiäre Ölmühle seit 1600 | 20 Minuten von Cagliari entfernt
EVO-Meisterkurs und sardische Küche
❄️ ANGENEHM AUCH AN DEN HEISSESTEN TAGEN AUF SARDINIEN
Der Olivenöl-Workshop mit Tischverkostung und die Speisenbegleitung finden in unserem geräumigen, klimatisierten Verkostungsraum statt.
90-MINÜTIGER MEISTERKURS IN NATIVEM OLIVENÖL EXTRA:
✅ MODERNE MÜHLEINRICHTUNGEN (vom Hersteller erklärt)
Entdecke die hochmoderne Produktion, bei der unsere Familie 6.000 Bio-Olivenbäume in extra natives Olivenöl von Weltklasse verwandelt. Erlebe den genauen Prozess von der Ernte bis zur Abfüllung.
✅ “SA MOLA DE SU NOTARIU” MUSEUM
Tritt ein in 400 Jahre Familiengeschichte. Unser privates Museum (das einzige auf Sardinien) zeigt eine originale Steinmühle aus dem 17. Jahrhundert, alte Pressen und Werkzeuge, die das Olivenöl zum flüssigen Gold Sardiniens machten.
✅ LAMPENSAMMLUNG IN EINER RESTAURIERTEN UNTERIRDISCHEN ZISTERNE
Steig hinab in unser altes Lagergewölbe - eine Zeitkapsel mit Öllampen, Vorratsamphoren und Artefakten, die zeigen, wie die Sarden ihr wertvollstes Gut jahrhundertelang aufbewahrt haben.
✅ GEFÜHRTE VERKOSTUNG VON 3 PREMIUM-PRODUKTEN:
OLIO DEL TEMPIO EVO
Klassisches sardisches natives Olivenöl extra „ “ – Perfekte Balance aus Fruchtigkeit, Bitterkeit und Würze. Das ideale Öl für den täglichen Gebrauch zum Beträufeln, Kochen und Dippen.
LIMOLIO (Oliven + Zitronenzesten)
Einzigartige Fusion - Leuchtende Zitrusnoten machen ihn perfekt für Carpaccio aus Meeresfrüchten, rohen Fisch, Salate, Caprese und gegrilltes Gemüse.
ROGO DEL TEMPIO (9 sardische Kräuter, pikant)
Würziges Gewürz - Komplexes Bouquet aus sardischen Wildkräutern und kontrollierter Schärfe. Verwandlungsfähig auf gegrilltem Fleisch, Pizza, Schafskäse und Bratkartoffeln.
✅ PREMIUM FOOD PAIRING PLATTER (wird im Familienkreis serviert):
- Sardisches Pökelfleisch - Salsiccia sarda.
- Frischer Sekt - Lokaler Sekt zum Reinigen des Gaumens
- Natürliche Oliven - Handgepflückt von unseren Bäumen
- Carasau-Brot - Hauchdünnes sardisches Knäckebrot
NUR 20 MINUTEN VON CAGLIARI ENTFERNT**
Perfekter Halbtag vom Stadtzentrum aus. Parke einfach im Stadtzentrum von Dolianova.
MINDESTENS 2 PERSONEN | Private Touren verfügbar
Dauer: Genau 90 Minuten
BUY DIRECT AT MILL: Nimm deine Lieblingsöle mit nach Hause (20% Rabatt gegenüber online)
Hunderte internationale Besucher bewerten dieses Erlebnis mit 5⭐.
Warum sie es lieben: “Das beste Essenserlebnis in der Nähe von Cagliari!” “Endlich habe ich Olivenöl verstanden!” “Limolio hat meine Art, Fisch zu kochen, verändert!”
PERFEKT FÜR: Feinschmecker, Paare, Familien, Kreuzfahrtpassagiere, Reisende, die 2-3 Stunden von Cagliari entfernt sind.
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