Suchst du nach einer wirklich authentischen Erfahrung des lokalen Lebens und der Lebensweise in Sarajevo? Schau nicht weiter, wir haben alles für dich! Auf unserer Food and Crafts Tour hast du die Möglichkeit, einige der ältesten Straßen der Stadt Sarajevo zu besuchen, wobei dir unser lokaler Guide traditionelle Werkstätten und Schmiede zeigt. Während du durch die Straßen von Sarajevo gehst, hast du auch die Gelegenheit, die besten herzhaften und süßen Spezialitäten der bosnischen Küche zu probieren.
Die Tour beginnt in einem versteckten Juwel im historischen Zentrum der Stadt, wo du die frischesten Backwaren entdecken wirst. Diese Bäckerei ist so etwas wie eine lokale Legende, in der die Leute stundenlang anstehen, nur um das beste Gebäck zu bekommen. Wir werden natürlich die Schlangen überspringen. Auf unserem weiteren Weg durch die kleinen Gassen der Altstadt triffst du auf einheimische Handwerker, die weiterhin handgefertigte Dinge herstellen, wie zum Beispiel Pinsel, Kaffeekannen und Schreiner.
Anschließend gehen wir die magische Straße entlang, die während des Gazi Husrev Beg im Jahr 1521 den Status einer “čarsija”, also eines Basars, hatte, als dort über 60 Läden errichtet wurden. Viele dieser Geschäfte verkaufen auch heute noch bosnische Teppiche. Bosnien und Herzegowina ist eines der wenigen europäischen Länder, die ihren eigenen bosnischen Teppich haben - als eine besondere Form der angewandten, volkstümlichen und traditionellen Kunst.
Auf den Spuren des alten Handwerks bieten wir dir das Erlebnis eines Besuchs in einem traditionellen Café, in dem die Kaffeemühlen noch von Hand gemahlen werden. Seit über 120 Jahren pflegt eine berühmte Familie aus Sarajevo diese handwerkliche Kunst und bewahrt sie vor dem Vergessen. Die ersten Erwähnungen des Töpferhandwerks in Sarajevo stammen aus dem Jahr 1489, und heute befinden sich die Spezialitäten an dem Ort, an dem sie im 16. Neben dem Kupferhandwerk ist Sarajevo auch für seine handgefertigten Pinsel berühmt, die laut den Handwerkern ein halbes Jahrhundert lang benutzt werden können, ohne an Qualität zu verlieren. Mit einem Hauch von Modernismus müssen wir dir einen modernen Concept Store vorstellen, der lokale Designs und Künstler präsentiert.
Was das Essen angeht, können wir dich nicht hungrig lassen. Auf dieser Tour hast du die Möglichkeit, eines der berühmtesten Restaurants der Stadt zu besuchen. Tauche ein in die Welt des köstlichen Käses, der unvergesslichen Geschmäcker von gepökeltem und geräuchertem Fleisch und anderer Gerichte, die nach jahrhundertealten Rezepten zubereitet werden. Zu guter Letzt besuchen wir einen der ältesten Pfeifenläden in Sarajevo - wir probieren die köstlichsten Gerichte der Besitzer - und die Sudzukice in diesem lokalen Restaurant wurde vom Sarajevo Food Dictionnaire im Jahr 20 zum besten Sudzuk gekürt. Als Sahnehäubchen kannst du köstliches handgemachtes Baklava probieren, das mit einem wahren Genuss serviert wird - bosnischem Kaffee. Unser Ziel bei dieser Tour ist es, dass du Sarajevo mit den Augen der Einheimischen kennenlernst.
