Begib dich auf eine geschmackvolle Reise in einem puertoricanischen Kochkurs, der die Essenz des reichen kulinarischen Erbes der Insel einfängt. Unter Anleitung eines erfahrenen einheimischen Kochs lernen die Teilnehmer die Kunst der Zubereitung von kultigen Gerichten wie Mofongo, Arroz Manposteao und Tostones kennen. Der Kurs weiht dich nicht nur in die Geheimnisse des Würzens mit Adobo und Sofrito ein, sondern gibt dir auch einen Einblick in das kulturelle Geflecht, das von den indigenen Taino, den Spaniern, den Afrikanern und den karibischen Einflüssen gewebt wurde. Inmitten von brutzelnden Pfannen und aromatischen Gewürzen entsteht eine lebendige, interaktive Atmosphäre, die in einem gemeinsamen Essen gipfelt, das die lebendigen Aromen Puerto Ricos zelebriert und die Teilnehmer mit den Fähigkeiten ausstattet, die kulinarische Magie der Insel zu Hause nachzukochen.