Die türkische Küche bietet eine große Auswahl an tollen Gerichten. Als langjährige Köchin verfügt unsere Mutter über Fachkenntnisse in fast allen türkischen Gerichten, da sie ihre ganz eigene Art zu kochen mitbringt. Obwohl Dolma, İçli Köfte, Çiğ Köfte, Börek, Mezes, hausgemachtes Kumpir und Mantı meine persönlichen Favoriten sind, kocht sie alle türkischen Gerichte und Frühstücksgerichte besser als jeder andere, den ich jemals bei Familienbesuchen oder in Restaurants getroffen habe, also werde ich nicht zögern, damit zu prahlen über die Küche meiner Mutter, da sie meine Lieblingsköchin und eigentlich die aller unserer Gäste und Freunde ist, die uns zu Hause besucht haben. Zunächst teilen Sie uns Ihre Ernährungseinschränkungen mit. Dementsprechend wird meine Mutter ein Menü für Sie zubereiten. Wenn Sie bestimmte Gerichte lernen möchten, bringt Ihnen meine Mutter das gerne bei. Anschließend treffen wir die notwendigen Vorbereitungen und laden Sie zu unserem Familienhaus ein, wo Sie auch die Möglichkeit haben, Einheimische zu treffen und Gäste bei uns zu Hause zu sein. Sobald Sie zu uns kommen, werden Sie das Gefühl haben, etwas von alten Freunden zu lernen. Während Sie lernen, wie man das Essen zubereitet, erfahren Sie auch viel über das Essen, beispielsweise wie es in verschiedenen Teilen der Türkei zubereitet wird. Also, kommen Sie, seien Sie unsere Freunde, kochen Sie und verbringen Sie Zeit mit uns.