Die Jameson Experience, Midleton (auch bekannt als Old Midleton Distillery) ist ein irisches Whiskey-Museum und Besucherzentrum. Die Old Midleton Distillery, in der sich die Jameson Experience befindet, begann als Wollspinnerei, bevor sie 1825 in eine Militärkaserne und später in eine Brennerei umgewandelt wurde. Sie ist das Ergebnis der konsolidierten Geschäftstätigkeit dreier ehemaliger Whiskey-Rivalen, John Jameson & Son, John Powers & Son und Cork Distilleries Company (Besitzer der Midlelton Distillery), die sich 1966 zu Irish Distillers zusammenschlossen.

Die Jameson Distillery liegt mir sehr am Herzen. Ich persönlich habe die Tour gemacht, bei der man eine Jameson-Verkostung der verschiedenen Geschmacksrichtungen machen kann, und was mir am besten gefällt (und was, glaube ich, jedem gefallen wird), ist, dass die Gerste lokal in Irland angebaut wird und das Wasser aus dem Dungourney River kommt, der gleich die Straße runter liegt und auch durch die Brennerei fließt.