Tauchen Sie ein in die reichen Aromen der Algarve, indem Sie die Zubereitung von Cataplana beherrschen, einem traditionellen portugiesischen Gericht mit Schweinefleisch und Meeresfrüchten. In diesem einzigartigen kulinarischen Erlebnis lernen Sie, wie Sie dieses ikonische Gericht von Grund auf kreieren, das die Essenz der südlichen portugiesischen Küste verkörpert. Während dieses Kurses wird Sie unser Küchenchef durch jeden Schritt des Prozesses führen und Ihnen die Geschichte und kulturelle Bedeutung Kataplanas mitteilen. Am Ende dieses Kurses werden Sie wissen, wie: • Bereiten Sie das Schweinefleisch, Meeresfrüchte und andere wichtige Zutaten zu. • Montieren Sie die traditionelle Cataplana Pfanne • Kochen Sie das Gericht bis zur Perfektion und kombinieren Sie Aromen, die sowohl frisch als auch aromatisch sind Sie werden auch: • Probieren Sie die authentischen Aromen Ihrer frisch hergestellten Cataplana • Verbinden Sie sich mit anderen Food-Enthusiasten, die kulinarische Traditionen schätzen • Verbessern Sie Ihre Kochkünste mit einem Rezept, das von portugiesischem Erbe geprägt ist Was ist enthalten: • Alle Zutaten und traditionelles Kochgeschirr, die benötigt werden, um dieses geschmackvolle Gericht zu kreieren • Nach dem Erlebnis erhalten die Gäste ein PDF des Rezepts, damit sie die Cataplana zu Hause nachbauen können • Eine komplette Mahlzeit inklusive Vorspeise, Dessert, Wasser und zwei Gläser Wein