Plov- und Samsa-Meisterkurs: Ort: Taschkent Beschreibung: Während dieser Aktivität lernen und erkunden Sie die Geheimnisse hinter der Zubereitung des traditionellen usbekischen Palov. Unser professionelles Team hilft Ihnen bei der Zubereitung. Sie nehmen am Kochvorgang teil. Sie schneiden Zwiebeln, Karotten, Fleisch (für Veganer gibt es auch eine Möglichkeit ohne Fleisch) und sauberen Reis. Sie braten, kochen und dämpfen selbst und essen dieses Essen natürlich selbst und unser Team hilft Ihnen, damit Sie alles köstlich zubereiten und schmackhafter machen können, damit Sie eine köstliche Mahlzeit genießen können. Während des Kochens (nachdem wir Wasser zum Dämpfen hinzugefügt haben) haben wir ein wenig Freizeit und genießen die Zubereitung eines weiteren traditionellen Gerichts – Samsa (Samosa, Samosa). Samsa sind gebackene Dreiecke, die mit Aromen gefüllt sind. Um dieses usbekische Samsa zuzubereiten, beginnen Sie im Grunde mit einem einfachen Teig, den Sie ausrollen und mit Ghee (geklärter Butter) bestreichen. Dann rollen Sie ihn fest, teilen ihn in gleiche Portionen und kühlen die Teigfladen. Danach rollst du jedes Teigstück aus, füllst es mit Hackfleisch und backst es im Ofen. Unsere Teammitglieder helfen dir, damit du Samsa köstlich zubereiten kannst. Dann kommen wir zurück, um unser Palov zu kochen.